下午突然想吃燉肉
就到傳統市場去買三層肉
滷肉還是得加些其他食材
最後加一加變成滿滿一大鍋
包括
三層肉、洋䓤、海帶結、豆干、鮮香菇、紅羅蔔、白羅蔔
還想再加其他食材
可是已經滿出來了
醬色還蠻漂亮的
嚐起來較不鹹，倒蠻像是滷味的
星期四, 十二月 10, 2009
星期二, 十二月 08, 2009
創業維堅
看到一家新開的店，進去看看
感想客服真的很重要！
當自己也曾自己開店，更是印象深刻
一進門，店員僅坐在櫃台微笑點頭
不會起身招呼客人，扣分！
不會詢問客人需求，扣分！
不會主動介紹商品，扣分！
當我詢問一項比較特殊的產品
得到的答案竟是
「我們這賣的都比較一般的」，大扣分！
如果這麼普通、一般的話
我為什麼要來你們家店消費？
我真為老闆憂慮
這家店能撐多久？！
星期一, 十二月 07, 2009
Rueda重振雄風
欲練神功，必先揮刀自宮
不揮刀自宮，必練到發瘋
最近台灣Salsa界興起一股Rueda瘋
原本不屑古巴Salsa、Rueda的都來靠攏了
不過Rueda的進入門檻真的是很高
以台灣Salsa界95％以上的都沒拍子而言
難度真的很高！
尤其是中級以上的Rueda舞步真的是難教到爆
難學易忘！
希望Rueda能為台灣Salsa界注入一股清流
雖然我也曾為了Rueda而努力過，但失敗了
希望各位同好能成功
至少看大家的拍子能不能好一點
（跟沒有拍子的舞伴跳舞真的很痛苦）
（我不想跟音樂沒有共鳴）
星期六, 十二月 05, 2009
My NPC - 2009生日會
今年生日，因為有朋友生日只差幾天
所以大家就合在一起辦
記得去年生日，我在醫院渡過
那時正值在做放療期間
因為前幾週化療及放療一起
口腔粘膜已經破到不行
最後只能插鼻胃管以管灌方式來維持體力
已經很久沒以口進食了
雖然口腔粘膜全破
但還是很想吃自己的生日蛋糕
雖然自己的接受治療的想法很正面
但仍會擔心這是不是自己最後一個生日蛋糕
當時止痛藥已經用到瑪菲
但還是用了兩顆短效型麻藥才能吃幾口蛋糕
雖然因為放療的副作用，味覺早已經喪失了
但還是很開心可以以口進食
一般人很難想像口腔粘膜全破的情形
相信很多人都會有不小心咬到自己的嘴皮的時候
吃東西都會很痛
想像一下，那個被咬到的傷口是佈滿整個口腔
無法想像吃一顆小小的櫻桃
竟然是痛到無法吃完
再次吃櫻桃可以一口接一口
是多麼的幸福啊
星期四, 十二月 03, 2009
My NPC 2009.12.3 回診日
每次回診都是去同一家牛肉麵店
因為老媽很愛吃那一家
味道濃郁，而且紅燒湯頭一點都不辣
今天也不免俗的去同家
吃到集點卡都集滿了
下次可以一碗牛小排麵免費
今天回診超級順的啦～
看了第二次的MRI報告，一切正常
不過驗血的EB病毒數還是偏高
但那也僅是參考指標，並不是非常重要
每次回診都會去量體重
當然這次也少不了
......67公斤！
噗～距離發病前的63公斤已經超過4公斤了
小腹也開始微凸了
算一算BMI值＝24，距上限25，僅剩下 1而已
兩個禮拜沒上健身房了
這禮拜不能再翹課啦
尤其這兩週都是大餐、大餐、大餐
星期三, 十二月 02, 2009
十大民怨第一名？！
怪了一份統計資料為什麼會有二個第一名？
網路新聞大部分的第一名是抱怨「都會地區房價過高」
這個樣本是網路使用者，而不是均有購屋能力的工作者
所以僅以這些預先設定好的題目來統計網路使用者的民怨，有點偏頗！
有多少人有「資格」買房子？
有多少人有資格「考慮」購買「都會區」的房子？
我想會抱怨「都會地區房價過高」
應該會是那些有能力買那些一坪百萬的那些富豪及投資客吧？！
假設一款名牌包包從5萬塊漲到10萬塊
那對我的「民怨」會有影響嗎？
不會！因為我根本不會「考慮」要去買名牌包包
又假設如果油價從30塊漲到30.1塊
對我的「民怨」會不會有影響？
當然會有！因為還是得要開車，需要加油
所以如果你問計程車運將，應該得到的答案會是「油價」
如果你問自助餐廳老闆，應該會得到「油、米、麵粉等食材」
真不曉得這份網路民調的結果有何意義？？？
星期日, 十一月 22, 2009
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